Tocopherol
Vitamin E ist der Sammelbegriff für insgesamt 8 natürliche Tocopherole. Sie sind für den menschlichen Organismus essentiell. Tocopherole sind Antioxidantien und schützen andere für uns wichtige Nährstoffe wie Lipoproteine und Fettsäuren. Hierbei oxidieren Sie selber, können aber durch Ascorbinsäure (Vitamin C) wieder regeneriert werden.